A ambrosia na calda de laranja

é uma sobremesa tradicional brasileira, de textura macia e granulosa, caracterizada pelo equilíbrio entre o doce intenso e o cítrico fresco da laranja. Leva leite, ovos, açúcar, suco/raspas de laranja e especiarias (cravo/canela), resultando em um doce aromático, dourado e cremoso, frequentemente servido gelado.