O Doce de Leite com Amendoim é uma sobremesa tradicional brasileira, especialmente de Minas Gerais, que combina a cremosidade do doce de leite com o crocante e o sabor torrado do amendoim, criando um contraste de texturas e sabores. É feito cozinhando leite e açúcar até o ponto de doce de leite, e depois adicionando amendoim torrado e moído ou inteiro. A combinação é descrita como irresistível, deliciosa e um tesouro da culinária mineira