A farinha de uva passa não é um produto comum e a descrição mais provável refere-se à farinha de uva, que é feita a partir das cascas e sementes da uva e é rica em fibras, antioxidantes (como o resveratrol), vitaminas e minerais. Ela ajuda na regulação do intestino, previne doenças cardíacas e pode ser usada em receitas como sucos, vitaminas, iogurtes, bolos e pães